Formación

El Curso Práctico de Project Management Hotelero ofrece una formación integral orientada a técnicos y profesionales que deseen especializarse en la gestión de proyectos dentro del sector hotelero. Concebido desde un enfoque aplicado, multidisciplinar y conectado con la realidad del mercado, el curso permite adquirir competencias clave para planificar, coordinar y supervisar intervenciones hoteleras, desde la fase de análisis del encargo hasta la entrega final del activo.

A través de sesiones en directo, impartidas por profesionales en activo y con posibilidad de asistencia presencial u online, se abordan aspectos fundamentales como la estructura operativa de un hotel, los espacios técnicos y de servicio, la sostenibilidad, la eficiencia energética, el confort o la experiencia del usuario final. Todo ello enmarcado en un contexto formativo que integra contenido técnico, visión empresarial, normativa turística, soluciones constructivas y dinámicas reales de operación hotelera.

La próxima edición se celebrará entre septiembre y noviembre de 2026. Contará con 95 horas lectivas distribuidas en sesiones de viernes por la tarde y sábados por la mañana, incluyendo jornadas presenciales, visitas técnicas, sesiones de networking, tres visitas a diferentes ciudades y una clausura en un hotel de referencia.

Este curso está diseñado para formar profesionales en la gestión integral de proyectos hoteleros, con un enfoque práctico y multidisciplinar. A lo largo del programa, los participantes adquirirán las herramientas necesarias para planificar, coordinar y supervisar proyectos hoteleros desde su concepción hasta su puesta en marcha, incorporando metodologías de Project Management adaptadas a las particularidades del sector turístico.

Se abordarán desde los fundamentos del rol del Project Manager hasta la estructura operativa de un hotel, permitiendo al alumno entender las necesidades del cliente, gestionar los equipos implicados y liderar cada fase del desarrollo con eficacia.

Se estudian en profundidad las tipologías de hoteles, el perfil del cliente, la evaluación del encargo, y los actores involucrados. Se traza una metodología clara de organización y fases de trabajo, sin olvidar aquellos aspectos cualitativos que aportan valor diferencial al proyecto.

Una parte esencial del curso se dedica al conocimiento detallado de todas las áreas que conforman un hotel: desde las habitaciones, zonas comunes y de restauración, hasta las áreas técnicas y de servicio (“back of house”) y las zonas exteriores, incluyendo piscinas, jardines y espacios de ocio.

Todo ello se acompaña de un enfoque orientado a la eficiencia, el confort, la sostenibilidad y la experiencia del usuario final, alineando el diseño arquitectónico con los objetivos del negocio hotelero.

Generar un “cluster” con una base de profesionales y de empresas en el Colegio de Arquitectos Técnicos de Sevilla a la que puedan acudir empresas, entidades u otros agentes que necesiten desarrollar Proyectos hoteleros, bien para su asesoramiento o para la reforma o construcción de nuevos activos.

Técnicos con experiencia en desarrollo de Proyectos de edificación que quieran especializarse en el sector turístico en general y hotelero en particular.

Profesionales del sector hotelero que también quieran conocer cómo se construyen y organizan las obras de nueva planta y reforma de un edificio hotelero.

Universitarios recién licenciados o en últimos años de formación que tengan inquietud por conocer de una manera práctica como es el sector hotelero, como se construyen edificios dedicados al hospedaje y todo lo que rodea al sector turístico que actualmente es el principal motor económico de nuestro país.

Perfil profesional

Esta programación está diseñada para técnicos con experiencia en edificación que deseen reorientar o ampliar su carrera profesional hacia el sector turístico, con especial atención al desarrollo, reforma y gestión de activos hoteleros.

Asimismo, está dirigida a profesionales vinculados a la operación hotelera que deseen comprender, desde una perspectiva técnica y estructurada, los procesos constructivos, organizativos y funcionales asociados a la puesta en marcha y renovación de establecimientos hoteleros.

También está orientada a universitarios de últimos cursos y recién titulados con interés en conocer de forma práctica el funcionamiento del sector hotelero y los aspectos técnicos que intervienen en el diseño, ejecución y puesta en uso de instalaciones hoteleras.